コーヒー豆在庫&延長営業状況 3/25追記

これからは、【コーヒー豆在庫&延長営業状況】は、【Kenko Coffeeについて】のところに載せることにしました。
よろしくお願いいたします。3/25追記
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【延長営業状況】
今のところ、通常通り営業します!
延長営業する日は!
こちらに、延長営業状況を書いてみることにしました〜
ご予約が入った時点で、延長して営業する時間を、載せておきます!
延長して営業している時間は、ご予約なしでも、ご来店いただけますので(^-^)♪
チェックしてみてくださいませm(_ _)m  2/25追記
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先日、初めてご来店いただいたお客様に、「コーヒー豆の在庫状況は、載ってますか?」とお尋ねいただき…
こちらに、書いてみることにしました〜
お客様!ありがとうございました!!
ネットショップも、店舗との状況を合わせるようにしていますが…追いついていない場合が多く…
こちらにも、微妙にズレが生じるかと…
ご来店いただいた際に、在庫切れ!?ということもあるかと思います…
その際は、ご了承くださいませ。
また、お電話0354973766、こちらのホームページのお問い合わせフォーム、FacebookやInstagramのメッセージなどから、いつでもお気軽にお問い合わせください。
絶対この豆がいい!!という場合などは、お手数をおかけして申し訳ございませんが…ご予約いただけると、とても助かります。
どうぞ、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
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【 コーヒー豆在庫状況 】3/25(木)更新
「モカ イリガチャフ(ハイロースト)」完売御礼m(_ _)m
「ブラジル ムンドノーボ(シティーロースト)」
「ペルー マチュピチュ(シティーロースト)」完売御礼m(_ _)m
「狛江ブレンド(シティー&フルシティーロースト)」
「ブラジル ブルボンアマレロ(フルシティーロースト)」
「ブラジル ムンドノーボ(フレンチロースト)」
「フレンチブレンドNo1(フレンチロースト)」
「コロンビア パシオン デ ラ シエラ(フレンチロースト)」
「プレミアムビターブレンド(フレンチロースト)」

咲き誇る満開の桜の中…

是非、お立ち寄りくださいませ(^-^)♪

皆さまのご来店を、お待ちしております! 3/23

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あの日から10年。
あの日、私は新宿のパート先から、同僚と一緒に歩いて帰宅しました。
あれから10年。
コーヒー豆屋になっているとは…
コロナ禍になっているとは…
3歳だった娘は、もう13歳。
まめまめしく、一歩一歩、しっかり歩んでいこう。
本日も、ご注文&ご来店くださいました皆さま、ありがとうございました╰(*´︶`*)╯♡
本日の1番人気豆は!「ブラジル ムンドノーボ(シティーロースト)」
残りわずかとなってます。
さぁ、焙煎準備〜っ!コーヒー豆をハンドピックするぞー!! 3/11追記
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 「ブラジル  ムンドノーボ(シティーロースト)」

全体的に穏やかな味で風味は上質。チョコレートフレーバーをご堪能ください。
「狛江ブレンド」
穏やかな味で風味豊かなミネラル栽培ブラジルブレンド。自然豊かな狛江をイメージした優しいマイルドな味わい。
「ブラジル  ブルボンアマレロ(フルシティーロースト)」
カカオフレーバーを中心に、キャラメルやシロップを感じさせる甘い香りとソフトな味わい。

 「ブラジル  ムンドノーボ(フレンチロースト)」

スッキリとした上質な風味。チョコレートフレーバーのたっぷりボディー。
コーヒー生産において100年以上の歴史を持つ由緒あるブラジルのパンタノ農園。

『生態系をできる限り保つ』をポリシーに、減農薬、除草剤の不使用に努め、その結果、農園には、害虫の天敵となる蜘蛛や鳥が多く住む理想的な環境が作り上げられているそうです。

そのパンタノ農園で、当店の焙煎の師匠が開発したミネラル栽培を行い、3年の試験期間を経て商品化したコーヒー。

当店のブラジルコーヒー※は、ミネラル栽培によって、より一層風味がアップした、アップグレードバージョン!?のブラジルコーヒーです!

※ブラジル ムンドノーボ、ブラジル ブルボンアマレロ

また「ブルボンアマレロ」は、希少な黄色く熟す珈琲品種。

コーヒー大国ブラジルの中でも、ブルボン種は収穫量が少ない在来品種で、イエローブルボンは、ブルボン種の中でも特に収穫量が少なく貴重で、栽培にもとても手間が掛かるそうです。
そんな丁寧に育まれた「ブルボンアマレロ」を、どうぞご堪能ください。3/11追記
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「マチュピチュ(シティーロースト)」完売御礼m(_ _)m

上品なコクと甘みがあり、柔らかい酸味と苦味のバランスがとれた、まろやかな味わい。有機JAS認証。

新型コロナの影響で海外旅行は難しいですが…
神秘的な天空の世界遺産に想いを馳せながら…至福の一杯をお楽しみください。

  
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「コロンビア パシオン デ ラ シエラ(シティーロースト)」

甘く上品な酸味とフルーティーアロマ。気高い芳香が口の中に広がります。

『な〜んていい香りなんでしょ♪毎朝、このコーヒーが楽しみで起きるんです!』と、と〜ってもステキな笑顔でお話ししてくださる奥さまの定番コーヒー。
愛されて幸せ者の「コロンビア」です(*’▽’*)
人気の「多摩川ブレンド」のベースの豆でもあります。
『パシオン デ ラ シエラ』は、スペイン語で【情熱の山脈】。
情熱の山脈の恵み、シティーローストバージョンも!情熱の焙煎!?(笑)で、お届けします٩( ‘ω’ )و
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「マンデリンTaboo (シティーロースト※)」2/18完売御礼m(_ _)m
ナッツ系の香りと柑橘系のキリリとした酸味に、完熟したトロピカルフルーツのような甘味とコクもあってキレもある優れモノ!
※前回、お客様のリクエストにより♪ハイローストに近い、ほぼハイローストなシティーローストにいたしましたが…「この前のも美味しかったんだけど…やっぱり!いつものシティーローストの余韻が、いいんだ〜。わがまま聞いてくれて、ありがとう!いつもので、またお願いします!!」
とのご感想&オーダーをいただき♪いつものシティーローストに仕上げました〜
どうぞ、皆さまも、ご利用くださいませ(^-^)♪ 2/16追記
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「タンザニア キリマンジャロ(シティーロースト)」完売御礼m(_ _)m
フルーティーな味と香りにマイルドなコク。ほろ苦さ、甘み、酸味のバランスがとれた、とても上品な味わい。

『キリマンジャロが好きなんです!』というお声や♪

『酸味があるのが好きなんです』というお声をいただき!

「キリマンジャロ」久々に焙煎しました〜

『酸味が苦手』とおっしゃる方が多い中、『酸味好き』のお声に!

これは〜っ!キリマンジャロの出番だわーっ。とはりきっちゃいました〜٩( ‘ω’ )و

いわゆる「酸っぱい酸味」の嫌な記憶がある方が多いと思いますが…

その『酸味』は、酸化してしまったり、しっかり豆の芯まで焙煎できていなかったりの『酸味』なので…

コーヒーの持つ本来の『爽やかな酸味』は、別物なんです。

当店の完全熱風式焙煎機は、豆の芯までしっかりじっくり煎りあげることができるので、豆本来の『爽やかな酸味』を引き出すことができるのであります。

よく、当店の浅煎りコーヒーを飲んで…

「酸っぱくないんですね…」

「これがモカの味なんですね…」

などと、数々の笑顔が溢れる瞬間を見てきて、焙煎機の良さを実感させてもらっています。

より多くの方々に、浅煎りのコーヒーの『爽やかな酸味』の爽やかな記憶が残ることを願って…

日々、焙煎に励んで参ります٩( ‘ω’ )و

コーヒー豆本来の爽やかな酸味を、是非お楽しみくださいませ。2/8追記

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「 ママサカロシ トラジャ(フルシティー) 」完売御礼m(_ _)m
ソフトな苦味とクリーミーで芳醇な香り。
フルーティーな甘味と力強いコク。
滑らかさと力強さをあわせもつ上質な名品。
お客様の熱いご要望にお応えして登場してから…深みのある味わいが、コーヒー通のお客様たちに大人気の豆。
『凄〜いコクがあって美味しいです!』と定期便でご利用くださるお客様も♪
今週も、お送りさせていただきます٩( ‘ω’ )و
2/1追記
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「マンデリンTaboo (シティーロースト※)  」完売御礼m(_ _)m
ナッツ系の香りと柑橘系のキリリとした酸味に、完熟したトロピカルフルーツのような甘味とコクもあってキレもある優れモノ!
※シティーロースト:今回は、お客様のリクエストにより♪ハイローストに近い、ほぼハイローストなシティーローストに仕上げました〜
「僕は、このマンデリンが好きなんだなー。」
と、いつもニコニコでご来店してくださる紳士のお気に入りのコーヒー豆♪
まだ、マンデリンはフレンチローストしか焙煎していなかった頃…
「僕の好きなマンデリンはもっと浅い煎り方なんだ…。」
と、熱いご要望をいただき!
当店のお客様も少なかった頃で、焙煎しても売れ残ってしまう可能性があり…しばらくお待ちいただき…他のお客様からもリクエストをいただいた時点でやっと初焙煎させていただいたシティーロースト。
それから、もう何年経ったことでしょう。
毎回、定期便※としてご予約いただき、ニコニコでご来店してくださるのであります。
私にとって、それぞれのコーヒー豆には、それぞれの風味と同じぐらい、それぞれのコーヒー豆を気に入ってくださっているお客様との思い出があるんです。
やっててよかったKenko Coffee 。
ステキなお客様との思い出と共に…
8年目も感謝を込めて…
美味しいコーヒーを、お届けしております!

※「コーヒー豆定期便」のご案内

「コーヒー豆定期便」は、コーヒー豆全品10%OFF!

ご希望のコーヒー豆を、ご希望の間隔(例:2週間毎など)で、3回以上(例:2週間毎に「多摩川ブレンド」200g(豆)を3回など)ご注文いただきました場合、コーヒー豆全品10%OFFとさせていただきます。お支払いは、先払いとさせていただきます。

ご注文の際に、お名前、お電話番号にプラスして…下記をお知らせください。

1.「コーヒー豆定期便」で!

2.ご希望の間隔と回数(お受け取りご希望日・3回以上でお願いいたします)

3.豆の種類(豆or挽き)、g ※毎回種類が異なっても大丈夫です。

4.    お受け取り方法

①当店ご来店

②無料配達【1,000円以上のご利用で、狛江市・調布市近郊無料配達いたします。ポスト投函(お支払いがまだの場合、最初のみ対面にてお会計(現金またはPayPay)とお渡しとなります)】

③発送【200gまではスマートレター(送料180円)、400gまではレターパックライト(送料370円)】で発送いたします。

④狛江駅前ダイソー近くの美味しいお弁当屋さん「彩ごはん」さんでお受け取り。

どうぞ、お気軽にご利用くださいませ。

 

『自家焙煎コーヒー豆』  100g:価格(税込価格)

「ブラジル レッドカツアイ」650円(税込702円)

待望のブラジル ナチュラル!ナチュラル独特のフレーバーに、クリアな酸味。優しい甘味とコクをお楽しみください。(ハイロースト)

「デカフェ モカ」690円(税込745円)

風味豊かな「本来のモカ」の味わい。カフェインレスとは思えないほどの高いクオリティーの豆です♪マウンテンウォータープロセス製法。カフェインが気になる夕方以降のコーヒータイムにも(*’▽’*)妊婦さんや授乳中のママさんにも♪安心してご利用いただけます!(ハイロースト)

「ニカラグア リモンシリョ農園」 690円(税込745円)
口当たりの良い酸味に果物のような甘み、花のような香りをお楽しみいただけます。(ハイロースト)

「モカ  イリガチャフ」 700円(税込756円)
花のような豊かな香りと、甘みのある透き通るような爽やかな酸味が特徴。(ハイロースト)

「ジューシー  モカ」 830円(税込896円)
ナチュラル製法独特の甘いメロンのような芳醇な香りと爽やかな酸味が特徴。(ハイロースト)

「さわやかブレンド」 690円(税込745円)
クリアーな味とフルーティーな香りの華やかなブレンド。

「ブラジル  ムンドノーボ」 620円(税込669円)
全体的に穏やかな味で風味は上質。チョコレートフレーバーをご堪能ください。(シティーロースト)

「タンザニア キリマンジャロ」650円(税込702円)
フルーティーな味と香りにマイルドなコク。
ほろ苦さ、甘み、酸味のバランスがとれた、とても上品な味わい。(シティーロースト)

「多摩川ブレンド」 650円(税込702円)
キラキラ輝く水面に穏やかで雄大な流れの多摩川をイメージした、香り豊かで爽やかで奥深いコクもあるブレンドコーヒー。(シティーロースト)

「ペルー マチュピチュ」 650円(税込702円)
上品なコクと甘みがあり、柔らかい酸味と苦味のバランスがとれた、まろやかな味わい。有機JAS認証(シティーロースト)

「グァテマラ  アンティグア」 670円(税込723円)
フローラルなアロマで甘みのある優しい味わい。(シティーロースト)

「コロンビア  パシオン デ ラ シエラ」 690円(税込745円)
甘く上品な酸味とフルーティーアロマ。気高い芳香が口の中に広がります。(シティーロースト)

「マンデリンTaboo」 750円(税込810円)
ナッツ系の香りと柑橘系のキリリとした酸味に、完熟したトロピカルフルーツのような甘味とコクもあってキレもある優れモノ!(シティーロースト)
「ケニア レッドマウンテン」780円(税込842円)
上品な香りとオレンジピールのような爽やかな風味に、フルーツ系の程よい甘味。コクもあり優しくて広がりのある味わいです。(シティーロースト)

「狛江ブレンド」 555円ゴーゴーコマエ!(税込599円)狛江に感謝!の特別価格♪
穏やかな味で風味豊かなミネラル栽培ブラジルブレンド。自然豊かな狛江をイメージした優しいマイルドな味わい。

「ブラジル  ブルボンアマレロ」 620円(税込669円)
カカオフレーバーを中心に、キャラメルやシロップを感じさせる甘い香りとソフトな味わい。(フルシティーロースト)

「ママサカロシ トラジャ」 750円(税込810円)
ソフトな苦味とクリーミーで芳醇な香り。フルーティーな甘味と力強いコク。滑らかさと力強さをあわせもつ上質な名品。(フルシティーロースト)

「ブラジル  ムンドノーボ」 620円(税込669円)
スッキリとした上質な風味。チョコレートフレーバーのたっぷりボディー。(フレンチロースト)

「フレンチブレンドNo1」 650円(税込702円)
フルーティーな香りと甘みに、ソフトな苦みとコク。当店人気No1。

「コロンビア  パシオン デ ラ シエラ」 690円(税込745円)
甘く上品なフルーティーアロマ。優しい苦みと深いコクは格別な味わいです。(フレンチロースト)

「プレミアムビターブレンド(冬季限定)」 690円(税込745円)
芳醇な香りと奥深い苦味に濃厚なコクのビターリッチな深煎りブレンド。

「マンデリンTaboo」 750円(税込810円)
奥行きのある苦みに濃厚なコク、甘くほのかなマンゴーフレーバーが特徴(フレンチロースト)

「ケニア レッドマウンテン」 780円(税込842円)
ケニア独特のスパイス系の香りに、苦みと濃厚なコクと甘みがある力強いコーヒー。(フレンチロースト)

上記以外にも、「ハワイコナ」「パナマゲイシャ」「ブルーマウンテンNo1」などなど、入荷状況などにより、焙煎しております!

定期便以外にも、業務用など、多めのご注文の際は、焙煎度リクエストや価格についても、ご相談くださいませ。

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