バレンタインチョコレート♪1/27(火)10時よりご予約受付開始！

お待たせいたしました〜

今年も♪

ポワリエ・ショコラさんの美味し〜いチョコレートを数量限定販売します！

1/27(火)10時より、ご予約受付開始。

ご来店またはお電話0354973766にて、ご予約を承ります。

販売&ご予約商品のお渡しは、2/7(土)からになります。

他のコーヒー紅茶を1,000円(税込)以上ご利用の場合、配達も承ります。

どうぞ、ご利用くださいませ。

ボンボンショコラ・スタンダード6種:2,100円(税込)

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ポワリエ・ショコラの2026年ボンボンショコラのスタンダード6種。
素材と向き合い作り出した新作も加わりました。

今年のボンボンショコラのスタンダードは味わいと香りの余韻が響く6種類を選びました。

国産の食材も魅力あるものがたくさんありますが、イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツ、マダカスカル産のバニラ、フランス産のレモン蜂蜜など、産地ならではの香りと味わいに惹かれ、今回のラインナップに取り入れてます。高知県産の山桃、花香烏龍も取りいれました。
合成着色料、保存料は一切使用しておりません。

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次の６種類（各１粒）が入っています。

１）花香烏龍
村田園芸（佐川町・高知）の花香烏龍（土佐文旦×烏龍茶）、土佐文旦の花の香りをまとわせた烏龍茶を酸味のあるフローラルな香りのチョコレートとあわせて、ガナッシュにしてミルクチョコレートでコーティングしました。チョコレートが口の中で溶けていくときに優しい文旦の花の香りとカカオのフローラルな香りが調和します。そして、さっぱりとした烏龍茶の余韻が続きます。

２）フランス産レモン蜂蜜
フランス産のれもん蜂蜜のガナッシュをビターチョコレートでコーティング。シトラスとカカオの香り、蜂蜜の余韻が続きます。

３）マダカスカル産バニラ
優しい口どけと、広がるマダガスカル産バニラの繊細で芳醇な香り。コク深いビターミルクガナッシュは心地よい余韻を残します。

４）コロンビア産72％ハイカカオ
マスカットや青リンゴのような香りのコロンビア産のカカオのチョコレートをガナッシュにして、芳醇な香りのチョコレートでコーティングしています。ハイカカオですが、苦すぎず、アロマな香りに包まれる一粒です。

５）高知県産の山桃
土佐市（高知）産の山桃のジュレ、レモングラスのガナッシュ、ピスタチオのプラリネの層をホワイトチョコレートに閉じ込め、表面はラズベリーチョコレートでコーティング。

６）イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツ
イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツとアーモンドの自家製プラリネ。口に広がるナッツの香りと落ち着いたチョコレートの味わい。

「ブラウニー・カップ」290税込)

中はふわっと優しい食感、ブラウニー表面の焼いたチョコレートのコクと香ばしさがたまらない一品。